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Vitamine B12

La vitamine B12 (Cobalamine) est une vitamine dont le corps a besoin pour convertir les aliments en énergie. Elle est également impliquée dans la synthèse de l’ADN, des protéines et des globules rouges, ainsi que dans le bon fonctionnement du système nerveux. Des signes tels que ressenti de fatigue, de faiblesse physique et/ou mentale, peuvent orienter vers d’autres problèmes de santé. S’ils sont en lien avec une carence en vitamine B12 et que celle-ci n’est pas corrigée, d’autres signes peuvent apparaitre à long terme, tels que des ressentis d’engourdissement et de picotement, une rougeur de la langue, une pâleur de la peau, … voire une tendance aux saignements et aux traces de contusions pour des chocs minimes.

Causes de la carence en vitamine B12 

 

  •     alimentation végétarienne (« vegan ») (aucun produit animal tel que la viande, fromage, lait et œufs).
  •     anémie pernicieuse ou anémie de Biermer (diminution du nombre de globules rouges due à un manque de production de « Facteur Intrinsèque » au niveau de l’estomac, qui aide les intestins à absorber la vitamine B12).
  •     gastrite atrophique (avec amincissement de la paroi de l’estomac).
  •     problèmes gastro-intestinaux, tels que la maladie de Crohn, la maladie cœliaque, l’hyperperméabilité intestinale, …
  •     certains médicaments
  •     consommation excessive d’alcool.
  •     chirurgie de l’obésité (intervention sur l’estomac).
  •     vieillissement.

Symptômes de la carence en vitamine B12

 

  • fatigue, ressenti d’étourdissement et souffle court par anémie (manque globules rouges + immaturité de ceux-ci). NB: le manque d’oxygène dans le sang peut aussi provoquer une accélération de la fréquence cardiaque.
  • sensation de picotement et de fourmillement par atteinte des nerfs, avec dans les situations extrêmes des tremblements et une instabilité à la marche.    
  • humeur triste,  anxiété, perte de mémoire, difficultés d’orientation, troubles de la concentration avec difficulté à réfléchir et à comprendre (la vitamine B12 est impliquée dans la production de sérotonine et de dopamine)
  • langue lisse et rouge (perte de papilles gustatives sur la langue, modification de la perception des goûts, ressenti de douleur, d’engourdissement ou de brûlure sur la langue et dans la bouche).
  • modification du teint (pâleur +/- jaunâtre)    
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